１０月２０日に４年、２１日に６年が味覚の授業を実施しました。食のプロフェッショナルとして地域の料理人から学校においでいただき、食に携わる思いを直接聞いたり、実際に味見をして五感を使って味わうことの大切さや食の楽しみを体感したりしました。子どもたちは昆布とかつお節で丁寧にとった出し汁のおいしさに驚いていました。「人を良くする」のが「食」です。味覚に対する知識と関心を高めた子どもたちが、食育を通してより一層良く育ってくれることを願っています。