10月10日(水)干し柿

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昨日用務員さんと,地域教育コーディネーター・ボランティアの皆様とで,学校にある柿の

木の柿をもぎました。今年は豊作で5箱分もいでも,まだ木の上にはたくさん実がついてい

ました。

 

今日3・4時間目に6年生が毎年恒例の「干し柿づくり」を行いました。

1 柿の皮をむく。

2 柿ひもに柿を結びつける。

3 沸騰したお湯に30秒つける。

4 竿などにぶら下げて柿を干す。

秋の深まりとともに,干し柿が甘さを増していくことでしょう。

できあがりが楽しみです。